维生素是我们人体不可缺乏的元素，维生素e缺乏将会对我们身体产生一系列不良影响，维生素e是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。
多种研究表明维生素e可以提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、美容等方面。还可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展
富含维生素e的五大种食物
1坚果类之杏仁
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化
2猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素c、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果
3菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素e、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素
4卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素e等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效
5山药
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴，小便短频、遗精，妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用