操作方法
白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。
锅内炒香葱花,下猪肉炒至变色,下白菜炒匀。
放入粉条和开水,开水浸没过白菜为宜,倒入少许老、盐。
大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可,如若想喝汤,可多加水。
出锅装盘。
白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。
锅内炒香葱花,下猪肉炒至变色,下白菜炒匀。
放入粉条和开水,开水浸没过白菜为宜,倒入少许老、盐。
大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可,如若想喝汤,可多加水。
出锅装盘。
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