操作方法
鸭肉洗净，将它切成均等大小的鸭肉块，如果不喜欢吃皮可以剔下来。
将切好的鸭肉放入碗里，加入料酒（可以去一下腥味），盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟左右。
将炒锅里倒入适量的油，烧热，放进适量的干辣椒（可以根据口味放）和花椒，翻炒一下。
将腌制好的鸭肉倒进翻炒熟，倒一点老抽调色。
倒一瓶啤酒，用小火慢慢炖，这样可以入味。
待啤酒快烧干，放一点青椒翻炒3分钟，即可出锅。
啤酒鸭的制作方法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-05
鸭肉的营养价值很高，鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低，易于消化，鸭肉呈凉性，适合体内有热上火的人和食欲不振的人食用，鸭肉的做法分很多种，教大家啤酒鸭的制作方法。...
点击展开全文
更多推荐
孕妇鲫鱼汤的做法（炖）
牡蛎怎么吃
可乐小鸡腿的做法
猪肉怎么炒好吃
乡巴佬卤蛋的做法
金针菇怎么做好吃——油波金针菇
汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法
红烧鱼块的家常做法
猪肉芹菜馅饺子的做法
炖牛肉的家常做法
黑米粥的做法
奶昔制作方法
鸭子怎么做好吃，简单的鸭子做法
如何在家做凉粉(凉拌凉粉)
煎鸡蛋怎么做？如何做煎鸡蛋？煎鸡蛋的做法
鱼香茄子的做法，鱼香茄子怎么做
家常炖排骨的做法
辣椒炒鸡蛋怎么做--下饭菜辣椒炒鸡蛋的做法
酸梅汤做法--正宗
蓝莓怎么吃？
炒猪血怎么做好吃
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃不苦
土豆丝的做法，怎么做土豆丝
吃皮蛋的好处和坏处
凉甜美味雪媚娘的做法步骤
青椒炒鸡蛋怎么做好吃
怎样选择西瓜
如何腌制嫩生姜
布丁的做法有哪些
如何做紫菜包饭