操作方法
首先将热的纯牛奶加入装有7克酵母的碗中。
搅拌至酵母溶解。
将高筋面粉、白砂糖、鸡蛋倒入牛奶中，用筷子搅成絮状。
之后盖上保鲜膜发酵到2-3倍大。
将发酵好的面团用擀面杖排气，擀成1厘米厚的面皮。
再用甜甜圈模具压出形状之后放进烤箱中层，下层放一盘热水发酵。
甜甜圈放入八成热的油锅炸至两面金黄色即可出锅，沾上巧克力酱就完成了。
甜甜圈怎么做
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-08-08
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首先将热的纯牛奶加入装有7克酵母的碗中。
搅拌至酵母溶解。
将高筋面粉、白砂糖、鸡蛋倒入牛奶中，用筷子搅成絮状。
之后盖上保鲜膜发酵到2-3倍大。
将发酵好的面团用擀面杖排气，擀成1厘米厚的面皮。
再用甜甜圈模具压出形状之后放进烤箱中层，下层放一盘热水发酵。
甜甜圈放入八成热的油锅炸至两面金黄色即可出锅，沾上巧克力酱就完成了。