操作方法
把猪肝混合料酒、盐、淀粉腌制十分钟，冲洗干净，切成片。
菠菜放锅里煮一会儿，捞出。
将猪肝放入刚刚焯过菠菜的水里烫两分钟，捞出。
将锅里的水倒掉，再加入半锅水，放入姜片、盐、食用油，水烧开后，将菠菜和猪肝一起倒入。
煮几分钟即可出锅。
温馨提示
患有高血压、冠心病的人不能吃猪肝
猪肝汤的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-07-09
猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料，还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，对身体发育有很大的促进作用。接下来教大家如何做猪肝汤。...
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