儿子喜欢吃煲仔饭,某次他换了口味点了个蛋包饭。说实话之前我也一直对这蛋包饭挺好奇,不清楚具体怎么做,味道如何。看了一些美食网站后对它大概有了一些了解。这蛋包饭上来后,我立马拿到近前先好好研究一番,不看不清楚,看后发现也不是特别复杂,说白了就是炒饭包在蛋皮里我就和儿子说原来这蛋包饭也不过如此而已,小子立马说看你说的轻松,要不实际操作试试?晕,又把自己套进去了
仔细想想真的不是特别复杂,试试就试试呗,用行动堵住他的嘴收罗了家里的一些现有材料,把它们切成丁,然后热锅倒油煸炒后再倒入昨晚的剩饭,合成一份炒饭后盛出。另起锅摊了一张完整的蛋皮,把炒饭放入后把蛋皮合上,把炒饭包在里面盛入盘中,最后用番茄酱挤个图样装饰一下,成了