操作方法
准备食材,把牛排买好。
牛排洗净,用刀背把牛排肉排松一点,这样煎出来更好吃。
用少量的黑胡椒粉、盐、蚝油、红酒腌制20分钟左右。
小火把黄油化开。
加入蒜片,增加香味。
放入我们腌制好的牛排,这时候可以取出蒜片了,煎熟一面后翻面。
煎好后配上一些配菜。
把黑椒汁用煎过牛排的锅小火化开。
涂在牛排上就OK了。
准备食材,把牛排买好。
牛排洗净,用刀背把牛排肉排松一点,这样煎出来更好吃。
用少量的黑胡椒粉、盐、蚝油、红酒腌制20分钟左右。
小火把黄油化开。
加入蒜片,增加香味。
放入我们腌制好的牛排,这时候可以取出蒜片了,煎熟一面后翻面。
煎好后配上一些配菜。
把黑椒汁用煎过牛排的锅小火化开。
涂在牛排上就OK了。