操作方法
选嫩一点的秋葵， 捏上去有点软
横切成小五星状
牛肉去筋后切成小的薄方片
炒锅大火热油，牛肉下锅炒香
断生肉色变白后下白酒去腥提香
放入姜片和蒜瓣
翻炒过后加入秋葵
翻炒5分钟左右，焖2分钟左右即可
温馨提示
秋葵选购时用手捏一下，软点的比较嫩，硬的肉质就比较老，不适合炒
牛肉和秋葵混搭，荤素得宜，味道很清爽又清香
秋葵怎么吃？一个有营养的混搭秋葵炒牛肉的做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-23
第一次食用秋葵的时候是在弟弟家，刚端上来的时候，乍以为是辣椒，吃过之后一点辣味也没有，而且粘粘的，一股清香，后来才知道是秋葵，而且营养价值极高，含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，...
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