操作方法
鸡胸脯肉片开,要用刀背砸。
腌料(超市有卖的)腌制20分钟入味,腌料自己选适合自己口味的。
鸡胸表面拍一层干淀粉。
蛋液搅拌均匀,鸡胸肉粘蛋液,两面都粘匀。
粘面包糠。
锅里多加油,六成油温炸。
炸成金黄色。
吸油纸吸油。
鸡胸脯肉片开,要用刀背砸。
腌料(超市有卖的)腌制20分钟入味,腌料自己选适合自己口味的。
鸡胸表面拍一层干淀粉。
蛋液搅拌均匀,鸡胸肉粘蛋液,两面都粘匀。
粘面包糠。
锅里多加油,六成油温炸。
炸成金黄色。
吸油纸吸油。
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