操作方法
首先我们将鸡腿去骨切成块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。
再将土豆，胡萝卜切块。
将生姜切丝，蒜头先拍扁在切成小块。
点火倒油，等油锅热后，下姜蒜爆香，下鸡块翻炒至没有血色为止。
这时将土豆加入翻炒。
加少许老抽酱油。
等几分钟后加入胡萝卜翻炒。
加些冷水，盖上锅盖用中火炖煮，期间放入适量盐。
最后加入少许糖、生抽提鲜，反复炒直到不再有汁水渗出。
这样美味的土豆炖鸡块就做好了！
简单又好吃的炖鸡肉方法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-08-10
炖鸡是很有营养的食物，所以是很多家庭都喜欢吃的，那么美味又简单的炖鸡做法是什么呢？接下来我来教教大家。...
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