操作方法
将红辣椒切丁。
将大葱切片。
将豆腐洗净后切片。
将蚝油、生抽、酱油（老抽）混合；混合后加入100ml的水搅拌均匀。
鸡蛋打散。
将切片好的豆腐粘匀蛋液。
热油5成，放入豆腐，煎至两面微黄。
放入葱片，倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮一会儿。
最后放入辣椒丁，蚝油嫩豆腐就做好了！
蚝油嫩豆腐怎么做？
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-07-09
蚝油嫩豆腐是一道简单又有营养的家常菜。主要材料有嫩豆腐，蚝油等。...
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