如何做百香果凉粉

先将白凉粉放在碗里，然后往碗里倒入清水。

将清水与白凉粉进行搅拌。

再将小青柠切瓣，将柠檬切片。

将百香果中的果肉挖出，放入碗中。

再将第二步搅拌好的白凉粉倒入烧开的水中，倒入之后依然要进行搅拌，直至无颗粒。

搅拌好之后，倒入容器中定型，等其自然放凉。

将话梅切碎，话梅核用水泡起来。

将之前定型放凉的凉粉倒出来，切成小块。

将切好的凉粉小块放入碗中，加入之前切好的小青柠、百香果果肉还有切碎的话梅。

再加入青柠片、蜂蜜以及话梅水（第7步话梅核泡的水）进行搅拌。

至此，百香果凉粉就完成了。