红参果又名红蜜果，因其味似蜂蜜而得此名。红参果原产于南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美观奇特，而且口感极佳，是非常独特的珍稀水果。
红参果实中含有20种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质。钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素也非常的丰富。红参果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇。而且红参果还能清肝解毒，有效预防面部暗疮斑点，有着美容养颜的效果。
红参果的种植方法很简单，如同黄瓜、葫芦一样爬架生长。与之不同的是，红参果种植一次，就可收获多年。也就是说第二年还可以在原处长出果苗，无需再次种植。红参果的适应性极强，叶质硬，抗病虫害，南北均适宜栽培，且当年种植当年结果。种植红参果遇到问题不知怎么处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
红参果不仅有很高的食用价值。其独特的外形和鲜艳的颜色，也使得红参果成为了一种观赏性水果。红参果不仅可以作为盆栽，还能在科技园区、旅游观光园和庭院种植，无论是用作观赏，或是采摘，都能为种植户带来额外的效益。
由于目前红参果的种植市场很小，也导致红参果的价格十分的高昂，一斤红参果的价格要在百元以上。红参果适应性强，凡阳光充足地方都可以栽植红参果。适宜疏松肥沃的沙壤土，其它土壤虽然可以生长但是为提高产量和和质量因进行改良。每年7月-11月红参果鲜果陆续上市。若是大棚栽培，四季都可以结果，经济效益更高。