柴胡也叫地熏、山菜，是一味常见的清虚热中药，为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。
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柴胡的药理作用
和解退热
柴胡的药理作用
和解退热
柴胡和解退热的效果非常好，尤其是对于感冒发烧的人非常有疗效。柴胡辛散苦泄，微寒退热，善于祛邪解表退热和疏散少阳半表半里之邪。
疏肝解郁
柴胡对于肝脏也是很有益的，柴胡辛行苦泄，性善条达肝气,疏肝解郁。引起气滞的原因很多，寒热失调、情志抑郁、忧思过度或痰饮湿浊等均可引起气滞郁结。妇科常见者，为肝气郁滞和脾胃气滞，柴胡能顺其条达之性，发其郁遏之气，既能疏肝又能和脾而解郁结。
升举阳气
对于阴虚或者气虚的人来说，平时如果能够服用一些柴胡的话，温补的作用是非常明显的。人体的气血、阴阳相互依存。阳虚者必见气虚,气虚者多见阳虚，所以在补气时常配合升阳的药物，以促进其气化作用，使之更好地发挥补气的功能。而柴胡具有升阳益气的作用，这种协同作用是补气药为主，柴胡升阳为辅。
主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
柴胡的功效
和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
柴胡的作用
柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。
现代药理研究证明：柴胡具有：1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。
主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。