操作方法
原料：兔腿3个。
蟹味菇100克、白玉菇100克。
五花肉200克。
原料，葱、姜。
兔腿洗净，切块。
蟹味菇、白玉菇去根洗净。
葱、姜切片。
兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟。
加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可。
温馨提示
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
清炖兔子
作者：白雪 | 创建时间: 2023-06-11
清炖兔子是江苏徐州、邳州一带的地方名菜。一席菜中，与清炖甲鱼前后上桌，借喻“龟兔赛跑”之意，烘托宴会气氛，是当地的传统名席，深受群众喜爱。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健...
点击展开全文
更多推荐
《英雄无敌6》攻略墓园战役：逆境重重
iHouse3D云基本功能操作
健身的注意事项有哪些？
奶汁焗饭的做法，味道好极了！
求职宝典：如何面对不同的面试官
股骨头坏死出现跛行的原因
教你怎么打造酸菜鱼
怎样更专业量房
教你做草莓蛋挞，味道棒极了
使用BT5截获用户邮箱及密码
兴趣班，值得家长警惕的五种报名原因
怎么用手机修改wifi密码?
风味豆豉干烧鱼块
吃毛豆的好处有哪些
可口牛尾汤怎么玩呢？
大海上怎样发出求救信号
怎样自定义文件保护缓存的位置
XO酱鸡丝炒菜花
如何做三文鱼圆海带汤
《忘仙》宠物怎么巅峰养成
罗宋甜面包
【AI教程】如何使用Shaper工具（一）
王者荣耀之百里守约攻略
孩子缺乏责任心该怎么办？
狗狗营养的补充
oppo手机怎么截屏，截图
黄鳝笼子怎么下？
怎样护理有糖尿病的孕妇
怎么用Mathematica证明简单的不等式问题？
不怕你不爱吃蔬菜——营养好吃的大阪烧