端午时节,我虽在北方,却也心念咸粽

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-15
端午时节,我虽在北方,却也心念咸粽

  作为北方党,当然觉得粽子应该吃甜的,好像我大学毕业了一两年之后才知道粽子还有咸的。。。作为南方的很多小伙伴估计也和我一样,根本不知道粽子还有甜的。




  漫长夏季,最喜五月。除了标配的空调WiFi西瓜,还能在端午节到来时,名正言顺吃些粽子。平日里为了身材管理,压抑住的甜食欲望,总想借着端午节的名目,来个绝地反弹,好好吃上一回。


  与南方咸粽不同,北方甜粽才是正统。说来也是有趣,南方口味偏甜,却喜咸粽,蛋黄肉粽,腊肠粽,虾仁粽比比皆是。相反的,北方人吃粽子,往往会在里面加上蜜枣、豆沙之类的辅料,做成甜粽吃,哪怕只是用糯米包的白粽子,也要撒些白糖吃。


  习惯养成使然,自己吃的向来都是甜粽,超市里咸粽也是有的,只是从未尝试过。敲下这句话的时候,额头冒出一丝冷汗,以吃货自诩,却没吃过咸粽,怎么也说不过去,或许今年的端午真的该吃一次咸粽了~


  一直不赞同以地理位置划派系。虽说“一方水土养一方人”,但美食无地界。“南之于北、甜之于咸”,只是无聊傲慢与偏见。


  今年的端午节,follow your heart~选择粽子,别让粽子绑架了你哟~

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