随着端午节的来临,人们都在忙碌着采购粽子,或自己亲自动手包粽子。那么在端午节吃粽子时,大家也一定不要忘了忌贪吃,下面我就来说上几点要注意的。粽子里面真的是无添加、无防腐剂吗?真的可以放心吃吗?
因为端午前后是粽子的销售旺季,所以很多粽子生产厂家都是提前开始生产,放到冷库保存,然后到时候直接拿出来简单加工后就可以进行出售了,因此我们买到的粽子尽管生产日期标的是最近的日期,但是有可能已经放置很久。而若要长时间保存,防腐剂是必不可少的,尽管生产厂家都是低温保存,但有时候因为担心粽子会坏,有些厂家还是会添加防腐剂的。并且粽子的馅心里也会添加,像豆沙馅、莲蓉馅、肉馅、白果馅等都会或多或少添加防腐剂。