莴笋萝卜烩鸡肉肠的做法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-01
莴笋:又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调...
莴笋萝卜烩鸡肉肠的做法

操作方法

将洋葱切粒,鸡肉肠。萝卜,莴笋切片备用。

用蒜米爆锅,先炒莴笋,加入1/2茶匙验调味。

加红萝卜,再加1/2茶匙盐调味。

​兜熟后捞起摆碟。

然后再锅里炒熟洋葱和鸡肉肠。

用2茶匙生粉加1/2茶匙盐和1茶匙鸡精调成的芡汁勾芡。

调制芡汁略微变稠即可倒入碟中

一碟营养美味的莴笋炒萝卜就出来了

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