蒙古人如何做酸奶

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-09
以前认为奶茶很多人都会做,但是上来看看几乎没有人会做传统奶茶,大家都是用奶茶粉做得,我认为不太健康!我把我在蒙古学到的奶茶制作过程分享给大家,希望大家能喝上正宗的奶茶!!!...
蒙古人如何做酸奶

操作方法

茶叶用温水快速洗一下。

洗好的茶叶备用

方法/步骤2

倒入纯净水大火烧开,小火煮5分钟后捞出茶叶!备用!

方法/步骤3

大家如果买不到蒙古炒米就用大米炒熟也可以,把锅烧热转最小火!

大米放到锅里慢慢炒,炒成金黄色!

方法/步骤4

然后把炒米放入煮好的茶水里,慢慢熬10分钟!煮好后捞出炒米!

方法/步骤5

锅里倒入鲜奶。

然后用少量的鲜奶和炼乳搅拌均匀倒入锅内烧开。

方法/步骤6

加入黄油融化即可。

请大家最后根据个人口味加入糖或者盐即可!!!

温馨提示

亲们在做炒米的时候切记一定要小火慢慢的炒,千万不要炒糊了,也不能炒成爆米花,只要炒出金黄色,味道香香的就可以啦。每次我炒完以后家里都飘散着浓浓的米香。
奶茶里的炒米,非常好吃,喜欢的话可以不扔掉。黄油可以根据口味添加,不喜欢也可以不加黄油,味道也不错!
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