大脑，只能说大脑的主要（几乎算是唯一）能量来源就是葡萄糖，如果摄入糖分不够充足，那么就势必会影响大脑的工作状态。这也是为什么有些减肥者号称“不吃碳水化合物”后，会觉得自己有记忆力、反应等大脑相关功能的下降，就是因为糖分摄入不足。
您的大脑健康吗？有没有被“饿”到？专家指出：大脑最怕有三“饿”！分别是：缺氧、缺糖、缺觉！一旦“饿”到大脑，大脑就会损伤，记忆障碍都是轻的，有的人大脑出现“洞”，有的人甚至危及生命！那么，大脑最怕的这三个“饿”，到底有何奥秘呢？我们又该如何保养我们自己的大脑呢？
一、饿肚子减肥把大脑饿出了洞？
据北京大学第一医院神内专家黄一宁介绍，有个患者为了减肥，通过饿肚子，天天不吃饭不吃肉，只吃绿豆喝绿豆汤，然而却出现了精神症状，昏迷了。经检查，脑子里长出三个洞，空了。经过抢救治疗，人抢救过来了，但是人傻了很多。
? 二、大脑的基本构成
黄医生介绍，大脑中最基本的构成结构为神经元，大脑中有壹万亿个神经元组成，其中有一千亿个神经元参与人体管理记忆和信号处理的过程，而且每个神经元上还生长出很多神经枝丫，将不同的神经元连接起来，形成规模庞大的网络来处理大脑中的信息。专家指出，每个神经元存储的信息量相当于电脑40个G的存储量。
三、大脑最怕哪三种饿？
专家指出：大脑最怕有三“饿”！分别是：缺氧、缺糖、缺觉！一旦“饿”到大脑，大脑就会损伤，记忆障碍都是轻的，有的人大脑出现“洞”，有的人甚至危及生命！
1、大脑为何不能缺氧？
通过血流仪可以测到大脑里血流的情况，血流代表耗氧量，耗氧越多，血流越快。神经元的活动主要靠氧气，没有神经元就不能供应能量，细胞就会坏掉。只要缺氧，非常短的时间内神经元就会死掉。
脑子缺血5秒钟，就会出现精神恍惚；15秒左右有可能出现晕厥。大脑缺氧的早期症状为睡不好觉，出现记忆障碍。在高原缺氧地带爬山、长期抽烟、脑中风等会导致大脑缺氧。
什么方法能给大脑喂氧？
黄医生告诉大家，通过跑步、游泳、骑车、打球在不造成缺氧的情况下，通过增加心率、增加活动时一个很好的锻炼。
2、大脑为何不能缺糖？
糖即葡萄糖，专家称大脑虽然占的比重小，但是全身的能量都是供应大脑消耗的，大脑是最吃能量的。这些能量主要是通过烧葡萄糖来实现。因此，大脑最怕糖量的急剧变化。大脑最容易受低血糖影响，一旦有低血糖常常会出现昏迷。
当思虑过多，或被强迫做自己并不擅长的事情，大脑常因消耗过多而却糖，出现打哈欠等反应。
专家指出，大脑消耗的能量巨大，大脑最喜欢的是那些能够持续、稳定供给能量的食物。生活中，应吃一些黄豆、面包、肉类升糖满，多大脑有益的食物。
3、大脑为何不能缺觉？
当大脑缺少睡眠时，会出现小胶质细胞吞噬神经突的现象，进而导致大脑萎缩，且过程不可逆。
四、多做手指操保健大脑
被“饿”到的大脑，避免不了出现各种问题，尤其是中老年人常见的记忆力退化、脑萎缩等毛病。那么，有没有办法来保健我们的大脑呢？专家现场教给两套手指操，动作简单，效果却绝对不简单。经常做做手指操，对大脑的保健、恢复大脑健康，有非常积极的作用。具体操作手法，请参考下面的图示。
