巧克力的好处与坏处

有助于保持心脏健康、促进血液循环，防止血管阻塞而导致冠心病或中风。

提高脑内血清素的浓度，而血清素愈多，就愈快乐。

热量密度很高，每公克巧克力约可提供五大卡的热量，对于登山者或极需热量补充的人来说，是很好热量来源。

浓郁的香味及柔滑的口感，可以抚慰忧郁及沮丧的情绪。

含有与绿茶相似的各种抗氧化物如多酚类等，具有抗癌及抗老化的能力。

它的高热量是导致肥胖的隐忧。此外，巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸，吃多易提高血胆固醇，影响心脏血管的健康，所以有心脏血管疾病的人还是必须减少食用。

大量吃巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体内，刺激胰岛素大量分泌，使血糖骤降。