上次发了猪肚包鸡的文章上来深得大家的欢迎,看得出大家对猪肚包鸡是多么的喜爱。因为经常做猪肚包鸡吃,所以就常常琢磨要如何做才能更加好吃。今天就给大家带来升级版的猪肚包鸡分享给大家。
猪肚一定要新鲜,还有要本地家猪的猪肚才更香。
因为今天的猪肚不大,老母鸡一半就够了
来几个鲍鱼,可以增加鲜味
准备一些红枣枸杞和北芪,就可以开工了
把所有食材装入猪肚里面,用牙签封口
下水放入锅中煮,为了保证味道,全程不用高压锅,都是中小火熬制。
经过一番炖制,猪肚包鸡已经完美呈现
切开猪肚露出里面的食材,立马浓烈的香气萦绕眼前,口水止不住都流下来了。
把猪肚切片和着鸡肉和汤汁,一碗香飘四溢的美味猪肚汤呈现在眼前
因为加入了鲍鱼,让这道传统美味更增添了鲜甜的口味,食材的味道互相映衬,把食材的美味提升到一个新层次。