红烧土豆怎么做

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-03-31
红烧土豆是一款常见的 家常菜,以土豆、五花肉为主要原料,配以葱、姜、 酱油、味精等调料烹制而成,入口软烂酥香,自己怎么做正宗的红烧土豆?...
红烧土豆怎么做

操作方法

将土豆去皮洗净切块备用。

将洋葱,青椒切片备用。

将猪肉炒熟备用。

锅倒油,烧至八成熟,下土豆煸炒。

煸炒至土豆烧透,加入老抽和白糖继续翻炒。

放入肉片,洋葱,青椒后继续煸炒,加入酱油,生抽和盐。

待汤汁收得差不多的时候,加入蒜片煸炒片刻,等待出锅。

出锅装盘即可。

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