玉米面小窝窝头的做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-07-03
窝窝头是以玉米粉、黄豆粉为主要原料的一种食品。其纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 怎么制作玉米面窝窝头?...
玉米面小窝窝头的做法

操作方法

将玉米面,白面和糖倒入盆中,缓慢加水搓揉成硬面团,醒面15分钟。

大枣洗净后浸泡10分钟,控干备用。

将面团分成大小相等的份量。

滚圆面团。

取面团,在顶部按进枣子。

将面团底部用拇指按窝。

一个窝窝头就做好了。

依照方法做好一笼窝窝头。

上蒸锅,蒸15分钟。

出锅装盘即可食用。

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