操作方法
将蒜剥好，洗干净后晾干水分，干辣椒，八角泡5分钟后晒干水份备用。
把蒜和大料放到玻璃瓶内，一层蒜放三四个干辣椒和两个八角，直到把瓶子装满。
倒上酱油和两瓶盖白酒摇匀，密封一个月后起盖就可以食用了。
酱油腌咸蒜的做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-12
酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法，使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小，而且具有酱油的浓郁香气。怎么做酱油腌咸蒜？...
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