操作方法
1、准备好所需原料，姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。 2、锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。 3、倒入浓缩鸡汁。 4、倒入黄酒和盐，我喜欢在汤里加一点黄酒，有提味的效果。 5、倒入泡软的粉丝，汤再次沸腾一分钟就可以关火了，不要煮太久，不然粉丝会煮糟，失去口感。 6、关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油，盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。
上海小吃—油豆腐粉丝汤的做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-29
上海小吃—油豆腐粉丝汤的做法...
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