香菇粉蒸鸡肉

作者:活力源 | 创建时间: 2023-07-24
各种家宴,不仅为家人提供了一个团聚的机会, 更重要的是,那顿团圆饭寄托着家庭幸福平安的期望。 所以,快来准备吧,用心打造属于你的幸福时刻吧……...
香菇粉蒸鸡肉

操作方法

鸡腿洗净,剔骨,切块儿入容器中,香菇洗净一分二,也倒在容器中。 加入4克盐,2大勺生抽,1勺糖,1勺料酒,少许白胡椒粉,五香粉,花椒粉拌匀腌制30分钟。

大米适量略炒至发黄,晾凉后用料理机打成小颗粒的粉状。

将打好的米粉拌在腌好的鸡肉里尽量拌匀

我用了粽叶铺在盘子底,把拌好的鸡块儿倒进去,入锅蒸30分钟即可

老少皆宜的一道菜

温馨提示

口味可以根据自己的喜好,这个调料略带甜味,如果不喜欢可以少放或者不放糖。
如果爱吃辣的可以剁上青红辣椒碎拌在一起腌。
点击展开全文

更多推荐