操作方法
节食会导致维生素摄入不足,可引起多种维生素缺乏病,如维生素B2缺乏可导致脚气病;维生素C缺乏可导致坏血病;维生素D缺乏可引起骨代谢异常、身材长不高或骨骼变形;维生素A缺乏可引起夜盲症。
营养不良可使体内脂肪量低于正常标准,从而使体内雌激素分泌减少,故引起初潮推迟或月经失调,严重者第二性征消失,皮肤失去弹性,出现闭经。如果闭经时间过长,就可能影响今后的生育能力。一般来说,如果身体内的脂肪丧失正常的三分之一时,就会导致全身性激素调节功能障碍。
节食会导致人体所需要的热能不足,会影响日常生活和学习。
节食必然导致蛋白质摄入不足,使生长发育迟缓、消瘦、抵抗力下降,各种疾病趁虚而入。
节食导致营养不良,进而导致贫血,使脑细胞的发育受到影响,从而降低了学习的效率。
长期营养不良还会造成全身各器官衰竭,甚至死亡。
因此,为追求身材苗条而不科学的节食是不可取的。