如何去除咸肉异味

作者:wendy | 创建时间: 2023-04-23
咸肉一般都会有股异味,如何除掉异味呢?...
如何去除咸肉异味

操作方法

煮咸肉的时候,在煮肉锅里放几颗钻了些小孔的核桃,与咸肉同煮,就能除掉咸肉的臭味。

若家中咸肉存放久了,吃的时候还会有一股浓重的辛辣味。如果在煮咸肉时,将一个白萝卜周围戳几个孔放入,加水煮开后把水倒掉,然后再烹调时,辛辣味就没有了。

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