怎样做美味的凉拌三丝？

准备适量粉条，黄瓜和胡萝卜，将黄瓜和胡萝卜洗净备用。

将黄瓜擦成丝，胡萝卜去皮后也擦成丝，再准备适量小葱和蒜，洗净后切碎备用。

锅中烧开水，水开后，将粉条和胡萝卜丝倒入锅中焯水。

焯好之后，将粉条和胡萝卜丝捞出，放入盘中，然后将准备好的黄瓜丝也放在一起。

将小葱末和蒜末放在上面，然后加入适量盐，鸡精，白胡椒粉，生抽调味。

加入适量香油，锅中烧热油，油热后，趁热将油浇在上面，将食材的香味激发出来。

搅拌均匀后就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。