怎样做美味的红椒木耳炒豆腐？

准备适量豆腐洗净，适量木耳，用清水泡发，再准备适量红椒，洗净备用。

将豆腐切成大块，将木耳用手撕成小朵，再将红椒切成小片备用。

准备适量蒜和小葱，洗净后切碎，炒锅中放入适量油，油热后将蒜末和葱末放入锅中炒香。

将准备好的豆腐块倒入锅中，翻炒均匀。

炒至豆腐表面微微变色后，将木耳和红椒倒入锅中，一起翻炒。

根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

加入适量生抽调味，为防止粘锅，可以加入少许清水。

炒好之后，出锅装盘，还可以准备少许香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。