重阳节该如何养生?老人要改变这些饮食习惯!

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-03-31
重阳节该如何养生?老人要改变这些饮食习惯!

  农历九月九日,为传统的重阳节,很多地方也叫老人节。古人认为九是阳数之极,农历的九月九日,恰逢两个阳数重叠在一起,所以叫重阳节,是尊老爱老文化的一种体现。但是重阳节从时令来说,刚好赶上秋冬交替,这时候也正是养生的好时机。对于上了年纪的老人来说,重阳节该如何养生呢?建议老人的这些饮食习惯要改变一下!


  


  重阳节吃什么调节饮食平衡也是防病护体的根本。秋季饮食老年人应以平补为主,尽量多吃性平味甘的食物,如玉米、猪肉、百合等就是最佳饮食。燥为秋令,易伤津耗液,因此,老年人可适当进行润补,即养阴、生津、润肺。少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等,多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以养肝气。


  一、重阳“三宝”。重阳节将至,饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。


  第一是重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。第二是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。第三是吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。


  二、多喝粥


  历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”这个季节,喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担,对老年人的消化也有帮助,稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品,可起到养肺润燥的效果。


  小米是老人的最佳补品。老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”小米粥是不错的养生粥。


  对呼吸系统不太好的老年人来说,如今新上市的黄澄澄的雪梨,就是非常好的“补药”,可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鸭梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,价格还便宜,粥做起来也很简单,将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件,也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合,3~5克就可以了。


  三、多喝汤


  老人们多喝汤,能够强身健体、延年益寿。中医学认为:“人与天地相应”,意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。老年人多喝汤不但有助于营养的吸收,还能起到调理肠胃的作用。要注意多喝点骨头汤,把骨头打碎了,熬点骨头汤,以髓补髓,这是中医的理论。


  养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。当然,饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下,中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,这是因为一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,但切忌“狂饮”。


  看过上面的介绍,大家对重阳节老人如何养生一定会有不少启发。因为老人因为身体机能和抵抗力差,所以饮食以精淡为主,多吃汤、粥,以达到润秋燥的效果。如果想要给老人进补的话,也要适量,切忌大鱼大肉,而且一定要少吃辛辣食品。

点击展开全文

更多推荐

预防癌症的19条健康养生习惯 了解一下!

这四个习惯,将让你60岁以后病痛缠身!还不赶紧改掉?

最受用的几个养生习惯,养生其实很简单

中东呼吸综合征与非典区别有哪些,你知道吗?

饭后半小时是养生黄金期,这6大习惯要做好!

医生极力反对的“养生习惯”,你可能正在做!

广东人会有“以汤养生”的习惯你知道为什么吗?

地道大连味,海蜇头就该这么吃!

睡前养生有这7个“折寿”习惯,你中招了吗?

浪花海蜇,五香啤酒卤蛋,蚂蚁上树做法教学!

医生不建议的这6大“养生习惯”,中年人你可别再做错!

胡思乱想是什么病?6种方法帮你缓解心情

这6种坚持多年的养生习惯,其实是自杀行为!

这些你以为是养生的饮食习惯,其实是错的!

现代人身体都处于亚健康?你做好养生习惯了吗?

南酸枣多少钱一斤?南酸枣和酸枣有什么区别?

南酸枣怎么吃?南酸枣的作用与功效

中医养生 均衡饮食需要对症滋补

适量养生,贪多成病!很多人养生养出病,却不知道为什么

凉拌海蜇、凉拌苦菊菜、蜜汁酥皮虾的做法大全!

中国破译河豚基因,未来吃河豚中毒有药可以治了!

喜欢吃老醋蜇头的看过来,教您渤海湾最好吃的做法!

冬季养生滋补需注意这些饮食方面

不可不知的绿茶减肥的方法

学会这5种耳朵按摩法 可健肾保健

海蜇拍黄瓜的正宗做法

黄玉米的功效与作用,很多人都不清楚!

【菜谱做法】创新海蜇冷热兼宜

鲜美滋补的三文鱼头汤 新春就要吃这个

被猫抓了,如何处理猫抓伤?