麻油生菜的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-27
麻油生菜是一道美味可口的家常菜。它咸鲜适中,口味清淡,适合各类人群食用。那么,麻油生菜是怎么做出来的呢?下面就告诉您麻油生菜的简单做法。...
麻油生菜的做法

操作方法

在锅里加入清水,再加入少许的食用油和盐,煮至水沸腾。

水开后,放入洗净的生菜,焯水一分钟,生菜变成深绿色即可,不可煮的太久,否则生菜会变软,影响口感。

捞出生菜,放入盘中,并摆放整齐。

在锅中加入芝麻油,放入葱蒜末,炒出香味。

加入适量的酱油、盐和味精,再加半勺水,翻炒均匀。

锅中起泡时,加入半勺水淀粉勾芡,翻炒均匀。

将炒好的酱汁均匀的淋在生菜上,麻油生菜就做好了。

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