教你怎样快速的把粥里面的花生煮烂

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-21
很多朋友应该都会和我一样遇到这样的情况,在煮八宝粥的时候,其他配料都煮熟了,只有花生依然坚硬。完全没有入味。再煮下去,其他配料就不好吃了,不煮的话,粥里面的花生又多余。下面我来告诉爱喝八宝粥的朋友一个快速煮烂花生的方法。希望对大家有所帮助。...
教你怎样快速的把粥里面的花生煮烂

操作方法

把买来的花生首先剥开,然后在水里面浸泡30分钟。

再将食盐,大料,花椒放在煮粥的锅的最下面,这些放好之后,再在上面放好花生,再加淹没一手背的水

用大火煮20分钟,在打开锅后五分钟左右关火,这个火候要把握好。

关火后不要急着打开锅盖,最好要焖一个小时左右,这样花生不仅煮熟了,而且还入味了。这样的粥才好喝。

温馨提示

煮粥不要心急,要火候够
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