操作方法
把干豆腐切成条，把金针菇洗净
用干豆腐将金针菇卷上用牙签穿好
准备花椒辣椒还有火锅底料
锅内烧水把卷好的金针菇放入锅内烫一下（出一水）然后捞出备用
锅内放油放入火锅底料再放入小半勺的豆瓣酱炒出红油
放入花椒和辣椒爆炒一下
放入一勺生抽一勺蚝油和少许的胡椒粉和小半碗的水大火烧开
放入穿好的金针菇卷，大火烧汁三分钟
温馨提示
烧汁时一定要用大火
可以放入少许的盐增加口味
麻辣金针菇豆腐卷怎么做
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-12
金针菇具有抗疲劳、抗炎症防止高血脂降低胆固醇，抗肿瘤促进新陈代谢的作用，作为生活食材食用对身体极佳，配合干豆腐同时更加可以起到降血脂，养生的功效，下面就叫大家如何做出这道家常菜。...
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