操作方法
将白菜切碎，葱切碎备用，然后将摊饼切成大小均匀的菱形
锅中倒油加热，放入葱花爆香，然后将大白菜放入翻炒，可以少加点水闷煮一下
待大白菜变软变数的时候加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀
将切好的饼子放进锅内，然后使劲翻炒，直至炒匀，饼子也有调料的味道
温馨提示
调料根据个人口味来加，也可再放入饼子之后再加一些调料进去
怎样做好吃的炒饼
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-14
炒饼顾名思义就是把做好的饼子炒了就好了，不过并不是所有饼子都可以炒的，这种饼子要做的很薄，很劲道才可以，下面小编就告诉大家简单的做法吧...
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