海兔是什么 海兔的做法 海兔怎么 做好吃
海兔是什么：
可能有些人会认为海兔是兔，但其实海兔和兔没有一丁点的关系，究竟海兔是什么？海兔其实就是一种海底生物，是一种餐桌常见的食物，海兔具有非常高的营养价值，因此是海鲜界里面的佼佼者。
海兔是螺类的一种，又被称之为海蛞蝓，海兔常常会变身保护自己，但是如果有敌害危险不能走开的时候，就会用纸巾的化学武器，也就是分泌出有毒素和紫色的液体，令敌害麻醉，之后在紫色烟幕中趁机逃遁。现在我们就一起了解一下海兔的做法，海兔怎么 做好吃。
一、凉拌海兔的做法 凉拌海兔怎么 做好吃：
1.先将海兔 青红椒 葱 盐 味精 蒜 辣油 葱油 醋都准备好
2.海兔去皮之后去掉内肠，再冲洗干净，将水倒入锅里烧开
3.放入海兔焯一会后捞出冲洗一下后切成段，再将青红辣椒切成块状
4.放入开水里面焯一会后再冲凉，之后再将海兔和辣椒放入盘中，放入调味料搅拌均匀即可。
二、小鱼小虾焖海兔的做法 凉拌海兔怎么 做好吃：
1.先将小黄鱼，小河虾，海兔，香菜，葱段，盐，味精，糖，料酒，米醋，姜，蒜，淀粉都准备好
2.然后将小黄鱼洗干净，再将小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔洗干净
3.之后将油倒入锅里，烧热之后放入小黄鱼，炸成金黄色后捞出
4.再用底油包厢葱姜，然后放入黄鱼，倒入料酒，倒入汤汁，烧开后放入盐
5.放入味精，放入少许白糖调味后放入河虾，放入海兔，翻炒至断生就可以倒入水淀粉勾芡
6.倒入明油，撒些香菜，撒些葱花即可食用。