吃沙丁鱼有什么好处？大家都知道吗？

　　沙丁鱼是很多人都喜欢吃的一种食物，他的营养价值非常高，那么吃沙丁鱼有什么好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

　　1、增强记忆力

　　沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸（DHA），能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。

　　2、帮助扩张血管

　　沙丁鱼富有惊人的营养价值，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。根据美国心血管协会的网站内容显示，这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生（造成血栓的有害脂肪酸），并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。

　　

　　3、保护心脏跳动的不正常

　　沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

　　4、预防乳癌

　　研究发现多摄取沙丁鱼、青花鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，能降低患乳癌的危险。

　　5、有助胎儿大脑发育

　　沙丁鱼富含磷脂，沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用，孕妇可以适当食用。

　　沙丁鱼钙含量非常高，适合于不同年龄层的人。吃沙丁鱼好处多多，而且可以做成各种各样的菜式，是家庭菜肴里一个健康有益的选择。