什么东西解酒的效果又快又好

带酸味的水果：例如苹果或者橘子等，酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精。

香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。在酒前生食1-3枚有解酒作用。

白开水：喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。

蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

白萝卜汁：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次服用三次，解酒有很好的效果。

橘皮水：2两鲜橘皮加1斤水煮沸，再加少量食盐，一次一茶杯，5分钟再饮，共三次。

新鲜葡萄：在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。酒后吃治反胃、恶心。