剩馒头华丽转身的升级版培根焗馒头丁

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-09
昨天快下班的时候,老公打来电话,说有应酬,不回家吃饭了。哎,又是一个人?晚饭吃什么呀!边走边想,家里还有一个剩馒头,再弄个菜,或者炒馒头丁。一路无话,到家后,换好衣服,直奔厨房,打开冰箱,除了剩馒头,还有半根玉米,青红椒、胡萝卜、培根,放一...
剩馒头华丽转身的升级版培根焗馒头丁

操作方法

馒头切丁;胡萝卜洗净切丁;青红椒洗净,去蒂和籽,切小块;熟玉米剥下玉米粒;培根切小块。

马苏里拉奶酪,切成丝。

炒锅置火上,放入油,烧至五成热,放入馒头丁,翻炒,表面金黄,盛出。

炒锅放油,烧至五成热,放入培根块、玉米粒、胡萝卜丁、青红尖椒块,翻炒。

少加一点生抽,放入馒头丁,加盐,翻炒均匀即可。

把超好的馒头丁,放入耐高温的器皿中,上面铺上一层马苏里拉奶酪。

放入烤箱中烤10分钟即可。

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