操作方法
先把买回来的金针菇去掉根部，然后在沸水中过20-30秒钟，放入凉水中备用。
黄瓜洗净切丝，放少许精盐腌渍10分钟。
大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽，加入精盐和白糖，最后倒入香油。
把调好的料汁倒入盛有黄瓜丝，金针菇的碗里，拌匀即可。
凉拌金针菇（好吃的金针菇做法）
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-03-24
凉拌一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美，是夏季的佳肴，为大家分享怎么做凉拌金针菇。...
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先把买回来的金针菇去掉根部，然后在沸水中过20-30秒钟，放入凉水中备用。
黄瓜洗净切丝，放少许精盐腌渍10分钟。
大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽，加入精盐和白糖，最后倒入香油。
把调好的料汁倒入盛有黄瓜丝，金针菇的碗里，拌匀即可。