操作方法
鸡肉切块洗净,红枣,黄芪,党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。
鸡肉用适量热水烧一下,捞出浮末,把水倒掉,鸡肉装盘。
起锅,放入鸡肉和姜片,大火煮开。
大火煮开后,放入香菇,红枣,黄芪,党参。用小火炖。
煮至汤的颜色和香味出来了。调入适量的盐。再煮5-10分钟。
这样,香喷喷的炖鸡就做好了。
鸡肉切块洗净,红枣,黄芪,党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。
鸡肉用适量热水烧一下,捞出浮末,把水倒掉,鸡肉装盘。
起锅,放入鸡肉和姜片,大火煮开。
大火煮开后,放入香菇,红枣,黄芪,党参。用小火炖。
煮至汤的颜色和香味出来了。调入适量的盐。再煮5-10分钟。
这样,香喷喷的炖鸡就做好了。