操作方法
将杏鲍菇切成0.5CM左右的厚片。
再将厚片切成十字花刀。
然后将小米椒和小葱切小段。
热锅放入适量的油。
放入杏鲍菇小火煎2-3分钟。
期间更换杏鲍菇的位置，使其均匀受热。
煎到所有杏鲍菇都变金黄色后翻身，继续煎2-3分钟。
然后放入老抽、生抽、水淀粉、盐中火收汁。
再放入小米椒翻炒均匀。
最后撒上葱花即可出锅。
如何做香煎杏鲍菇
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-12
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