操作方法
红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道中无法被消化吸收，从而刺激肠道蠕动，因此起到了通便顺气的作用。
因为红薯中含有丰富的膳食纤维，吃了红薯，能起到饱腹的作用，因此可以减少对其他食物的摄入量，能起到减肥的作用（红薯的热量低，脂肪少，可以多吃）。
红薯中含有丰富的钾元素，多吃一些红薯，能使体内含有一定量的钾元素，因此起到降血压的作用。
红薯最简单的制作方法就是烤红薯。把红薯清洗干净，放进烤箱里面，把烤箱温度设置在230摄氏度，时间设置为50分钟。时间到后，取出就可以食用了，这样的红薯香甜可口，口感非常好哦。
红薯粥。取适量的米，用清水淘洗干净，把红薯清洗干净，去皮切块。在锅中加入适量的清水，把米放入锅中，开火煮，直到煮沸，把切块的红薯倒入锅中，用汤勺翻搅几下继续煮，在煮的过程中，要经常翻搅，以防煮焦，直到米饭变得浓稠，红薯变软，盛入碗中就可以食用了。
烤红薯干。把红薯洗净，去皮，在锅中加入适量的清水，把红薯放入锅中，开火煮至红薯熟透，把红薯捞起来沥干，用到切条，放入不粘的烤盘中，把烤箱预热后，把烤盘放入烤箱里面，设置上下火为180摄氏度，时间设置为35分钟。时间到后，取出烤盘，装盘就可以食用了。