干锅花菜的做法

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-12
花菜是我们平时经常吃的蔬菜,今天我们一起来了解一下干锅花菜的做法。...
干锅花菜的做法

操作方法

将花菜洗净后切成小块,将胡萝卜洗净后切成片备用。

将五花肉洗净后切成薄片备用。

将红辣椒切碎,姜切丝,蒜切片备用。

在锅中加入适量油烧热,然后放入花椒炒香。

在锅中加入豆瓣酱炒香,然后放入辣椒,姜,蒜等调料爆炒,然后将肉片放入翻炒。

肉片炒至金黄色时放倒入花菜,然后放入胡萝卜,陆续放入生抽、蚝油、盐、醋翻炒匀加少许的开水,盖上锅盖焖3~5分钟。

时间到了即可出锅,香喷喷的干锅花菜就做好了。

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