操作方法
将适量酵母和糖放入一个碗中,加入温水调匀。
静置五分钟后,在酵母水中加入适量面粉,然后用筷子搅拌。
将面粉揉成面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
面团发酵完成之后,将面团反复揉搓直至光滑,然后用擀面杖擀成面片。
将面片用刀切成长条,用手捏住3条,两手一前一后,将面条搓成螺旋状,然后再拧成麻花的形状。
盘成一圈,形成花卷状,撒上胡萝卜末做点缀。
全部按照以上步骤做好以后就可以上锅蒸了,用大火蒸20分钟。
时间到了之后就可以出锅了,银丝花卷做宝宝的早餐最合适不过了。
将适量酵母和糖放入一个碗中,加入温水调匀。
静置五分钟后,在酵母水中加入适量面粉,然后用筷子搅拌。
将面粉揉成面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
面团发酵完成之后,将面团反复揉搓直至光滑,然后用擀面杖擀成面片。
将面片用刀切成长条,用手捏住3条,两手一前一后,将面条搓成螺旋状,然后再拧成麻花的形状。
盘成一圈,形成花卷状,撒上胡萝卜末做点缀。
全部按照以上步骤做好以后就可以上锅蒸了,用大火蒸20分钟。
时间到了之后就可以出锅了,银丝花卷做宝宝的早餐最合适不过了。
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