芹菜拌花生米的做法——健康又美味的凉菜

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-17
我们在吃饭的时候都会看到一些小吃芹菜拌花生米,虽然我们都是非常的喜欢吃,但是我们就是不知道是怎么做出来的。下面我们就来介绍一下芹菜拌花生米是怎么做的。...
芹菜拌花生米的做法——健康又美味的凉菜

操作方法

准备好所有的食材。

花生米用水泡一下,水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等,放入花生米中下火煮熟。

等去掉水分放在一边等一会儿用。

芹菜切成扁斜小段。

用水焯断生即可,焯的时候可以放一点盐和麻油。

用凉水泡一下,捞出来控出水分。

把芹菜和花生米放在一起,放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品。

搅拌均匀就可以了,吃之前还可以放一点醋。

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