怎样用电烤箱做面包?分享电烤箱面包做法

把所有原料放入面包机，包括黄油。

揉到扩展阶段就可以了。

放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右。

发酵到原来的2.5倍大，如果第二天发酵的不满意，就室温继续发酵。

把面团分成几份合适的大小排气滚圆，松弛十分钟。

取一份松弛好的面团擀开，呈牛舌状。

纵向卷好，边缘弄薄点，方便整形。

卷好后两头捏紧，成一个O型。

把火腿肠嵌在中间，自然发酵至两倍大。

准备好肉松，小葱花和鸡蛋液。

发酵到两倍大以后，表面刷蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟。

出炉前五分钟撒肉松和葱花。然后出炉就可以吃啦。