烧卖的制作方法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-10
烧麦看上去像一朵花,非常的好吃,这全靠独特的麦皮,下面我们来介绍一下烧麦的制做方法。...
烧卖的制作方法

操作方法

先把面和好醒着。

肉馅放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、酱油、食用油等调料调制。

放葱碎、盐。

搅拌均匀。

把面团搓长条。

切成一些小块。

压扁擀开成又大又薄的饺子皮。

把皮儿如图转圈轻折一下散开。

饺子皮看上去有点烧麦皮的意思了,就放入馅料。

放虎口上一提,轻掬一下,这个烧麦就包好了。

上笼屉蒸熟。

就这样烧麦就出炉了。

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