操作方法
带鱼掏去内脏，清洗干净。
青蒜洗净切段，蒜头切片，姜切丝。
锅里热油，加入姜丝炝锅。
加入带鱼块中小火煎。
煎至变白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。
调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。
再加入青蒜段。
最后用水淀粉勾芡即可。
酱烧带鱼
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-31
哈哈~又是一道酱烧菜！都说我最近爱上酱烧啦！
海鱼相对淡水鱼来说，是不可能吃到鲜活的，不过，尽量购买冰冻时间短的，眼睛看着还是明亮的鱼，相对来说也是比较新鲜的。...
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